Além de "comer verduras"
Existe um grande equívoco em pensar que alimentação saudável se resume a comer legumes e verduras e ficar longe de açúcares e gorduras. Uma alimentação saudável inclui essas diretrizes, mas isso não é tudo.
Alimentar-se de maneira correta, consciente e nutricionalmente rica é um dos pilares de uma vida em equilíbrio, com plena saúde física e mental. A alimentação é fundamental para diminuir riscos de infecções e inflamações e para aumentar a imunidade e a defesa do organismo.
Associada a exercício físico, boas horas de sono e hidratação adequada, forma o combo completo. Investir na alimentação é sinônimo de gastar menos recursos com remédios, porque o foco principal é a manutenção da saúde.
Equilíbrio, não restrição
Outro paradigma a romper é o de que comer bem está ligado à quantidade de comida. Na prática, tudo se baseia no consumo balanceado de frutas, verduras, legumes, cereais, frutos secos, carnes, laticínios e frutos do mar - macronutrientes e micronutrientes de maneira equilibrada, em quantidades que dependem das necessidades fisiológicas de cada um.
Apesar de não ser simples iniciar um processo de reeducação alimentar, com auxílio profissional e motivação é possível encontrar equilíbrio e ganhar qualidade de vida.
Alimentação e atividade física
Alimentação saudável e atividade física são fundamentais para perder e manter peso. Para quem está com sobrepeso ou obesidade, é possível falar em uma combinação da ordem de 70% de dieta e 30% de atividade física para o emagrecimento - o que não diminui a importância do exercício, sempre recomendado.
A recomendação geral é combinar atividade aeróbica e resistida - bicicleta, corrida ou natação associadas a musculação ou exercício funcional - sempre com cuidado para evitar lesões.
Por isso é fundamental o acompanhamento profissional, para elaborar um cardápio variado, nutritivo e que contemple cada uma das necessidades do organismo.